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Nudeln mit Trüffeln

ITALIENISCHE TRADITION AUF LHREM TISCH

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Chef Giuseppe Baldini

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Kochen ist meine große Leidenschaft, zusammen mit der Liebe zu meinem Land und seinen Traditionen. Wie an diesen Sonntagen, als wir uns mit der ganzen Familie zum Mittagessen trafen und ich, noch ein kleiner Junge, in die Küche schlich, um meiner Großmutter zu helfen. So fing alles an.

 

Und wenn ich für meine Gäste koche, ist es jedes Mal so, als würde ich das sonntägliche Mittagessen für meine Familie vorbereiten. Ich möchte, dass sie authentische italienische Küche probieren, die mit Tradition verbunden ist, und jedes Mal, wenn sie an einem meiner Tische sitzen, diese Atmosphäre des Teilens, der Freude und der Einheit erleben.

 

Für jemanden Kochen bedeutet schließlich, Emotionen zu übertragen, die mit Erinnerungen an besondere Momente und besondere Menschen verbunden sind. Wie meine Großmutter.

Giuseppe Baldini

 

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Backzutaten

Unserer Speisekarte

Erleben Sie die kulinarischen Traditionen der verschiedenen Regionen Italiens noch einmal

Wir freuen uns, Ihnen unsere brandneue Speisekarte vorzustellen, die sorgfältig zusammengestellt wurde, um Gerichte anzubieten, die die reichen und vielfältigen kulinarischen Traditionen der verschiedenen Regionen Italiens widerspiegeln. Unser Ziel ist es, Sie mit jedem Gericht in das Herz dieser Regionen zu entführen und Ihr Erlebnis in unserem Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

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